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奧動(dòng)（中國）品牌設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)
品牌名稱：日日香鵝肉飯店
項(xiàng)目時(shí)間：2018.06
項(xiàng)目地點(diǎn)：成都
品牌定位：極火餐飲戰(zhàn)略營
整合營銷：奧動(dòng)中國
人均消費(fèi)：80元
消費(fèi)人群：全人群
主打產(chǎn)品：鹵鵝
店鋪位置：in99銀泰、萬象城、西宸天街（裝修中）
食用場景：工作餐、朋友聚會、情侶約會、
宣傳方式：自媒體、第三方平臺、傳統(tǒng)媒體。
創(chuàng)意風(fēng)格：原物天承、汕頭文化、時(shí)代風(fēng)尚。
空間理念：簡約、現(xiàn)代、時(shí)尚
用品牌為鹵鵝插上雙翼 日日香蓉城鯤鵬展翅
“食在廣州，味在潮汕”而潮汕人的味道信仰當(dāng)屬 — 鹵味，從街頭林立的鹵味檔，到人流不斷的雜市，到處可見排隊(duì)買鹵味的場景，在潮汕的鹵味食譜中，排在首位的非鹵水鵝莫屬。
它已經(jīng)發(fā)展了15個(gè)年頭，已將潮汕鹵鵝打造成了名揚(yáng)海外，成為到汕頭必吃的特色美食，愣是把一只鵝做成了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它就是日日香鹵鵝。如今這家有十五年歷史的老字號潮汕鹵鵝，帶著他們對食材的考究和品牌的創(chuàng)新正式落戶成都，為成都的吃貨帶來味蕾上撞擊。
2018年6月，日日香鵝肉飯店攜手奧動(dòng) . 極火正式登陸成都銀泰in99。開業(yè)三個(gè)月以來，每天門庭若市的排隊(duì)場面足以證明“日日香鵝肉飯店”生意的火爆！
奧動(dòng) . 極火作為日日香鵝肉飯店入駐成都市場的品牌服務(wù)商，為其提供品牌定位策略、店面空間設(shè)計(jì)及營銷推廣策略。
日日香本身在汕頭就是一家鹵鵝老字號，曾被《舌尖上的中國》報(bào)道過。從03年創(chuàng)立到18年，15年來早已以正宗獅頭鵝聞名。只是這樣一家傳統(tǒng)的市肆，不經(jīng)過改造、創(chuàng)新，照搬到成都是不行的，在這一點(diǎn)上，成都日日香聚焦鹵鵝這一單品，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行變革，將大排檔的街鋪轉(zhuǎn)身變成整潔休閑的單品類餐廳，入駐以銀泰in99，萬象城為代表的成都知名商業(yè)綜合體，同時(shí)保留了大排檔般的親切感。如今餐飲的競爭日趨紅海，奧動(dòng) . 極火抓住品類分化的餐飲市場發(fā)展契機(jī)，注重品牌打造的核心要素，找到爆品聚焦的勢能，做好一次——基于傳統(tǒng)的創(chuàng)新與重組。 奧動(dòng) . 極火團(tuán)隊(duì)從餐廳外立面創(chuàng)意到外墻創(chuàng)意都在為此品牌進(jìn)行統(tǒng)一視覺識別規(guī)范，并在品牌識別性和差異化上做了量身打造。店面空間設(shè)計(jì)方面，奧動(dòng) . 極火團(tuán)隊(duì)將日日香鵝肉飯店的品牌文化融入到了整個(gè)空間設(shè)計(jì)當(dāng)中，打造具有地方特色的餐廳空間。整體調(diào)性在凸顯潮汕特色以及大排檔文化同時(shí)，又加入貼合主流消費(fèi)人群審美的時(shí)尚元素和時(shí)尚的空間色彩，給人以舒適愜意的體驗(yàn)感。
在門店落地開業(yè)營銷造勢方面，奧動(dòng) . 極火團(tuán)隊(duì)也為其量身定制了一個(gè)適合日日香鵝肉飯店傳播的自媒體宣傳方案，通過整合自媒體矩陣在開業(yè)前期進(jìn)行全網(wǎng)推廣讓日日香鵝肉飯店的品牌、聲音可以瞬間擴(kuò)散。通過文章和社區(qū)制造話題，引起討論，打造品牌口碑。在微信自媒體依托其龐大的用戶群體，將日日香鵝肉飯店開業(yè)期間的精彩內(nèi)容進(jìn)行病毒式傳播，點(diǎn)燃食客熱情。最后邀請成都當(dāng)?shù)孛朗矺OL進(jìn)行飯店、食物測評，吸引客流到線下進(jìn)行體驗(yàn)，提升日日香鵝肉飯店品牌的知名度和美譽(yù)度。
空間中感受潮汕文化，唇齒間品味鹵鵝美味。是奧動(dòng) . 極火為日日香鵝肉飯店提供的一張?zhí)厣?，讓食客品味美食的同時(shí)感受潮汕文化。
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